Bikarbonat

Artnr: 016

Bikarbonat - 50 gram

Bikarbonat är ett jäsmedel som ger lite sprödare konsistens än andra jäsmedel, t.ex. hjorthornssalt. 

På grund av bikarbonatens kemiska egenskaper fungerar den bäst i bakverk där något syrligt ingår, t.ex. filmjölk eller citronsaft.

Innehåll: Bikarbonat