Bikarbonat
Artnr: 016
Bikarbonat - 50 gram
Bikarbonat är ett jäsmedel som ger lite sprödare konsistens än andra jäsmedel, t.ex. hjorthornssalt.
På grund av bikarbonatens kemiska egenskaper fungerar den bäst i bakverk där något syrligt ingår, t.ex. filmjölk eller citronsaft.
Innehåll: Bikarbonat
